Remembering going out to eat tapas around Salamanca

Spanish students from Tía Tula, eating pinchos in El Minutejo

We miss the normal activity of our school and the city. We know it won’t take long, but we miss it still. For this reason, our nostalgia has gone for a walk. We look back and we try to revive it the best way possible: by remembering it.

For instance, the “ruta de tapas” (tapas route): one of our favourite after-school activities because it combines discovering the flavours of Salamanca and strolling around the city. We amble the main streets and visit its traditional bars. Eating tapas and the “sobremesa” (there is not a proper translation for this word, it means staying at the table chatting after finishing your meal) are two of the most deep-rooted Spanish traditions. It is one of our classic activities and we love it! We taste some of the most typical tapas of Salamanca. Our students really enjoy it as they come here not only to live an unforgettable experience and learning the language, but also to know about our traditions and customs. 

Here you have an article written by a Tía Tula student about his vision of the Tapas Routes: “Rutas de tapas por Salamanca” by David Hewitt.

Spanish students from Tía Tula, eating pinchos at El Bardo

The city centre of the city is the perfect place to eat tapas. Around this area, it is easy to come across international students and tourists, people who bring life to the city. 

Another traditional area for eating tapas here in Salamanca are the streets of Van Dyck. In this bars you can taste the best-known tapas of Castilla like grilled meat (bacon, loin, ham…). There is a Spanish saying that people in the north stew meat, in the centre of the country they grill it and in the south they fry it. 

In this article, you can find information about the best areas to eat tapas in Salamanca: “Tapas y pinchos, pinchos y tapas”.

Fresh vegetable tempura at Aguaclara

And, of course, apart from the meat culture that characterises Spanish food, you can also find vegetarian and vegan bars or restaurants. In Salamanca, the number of places that offer this type of food is increasing more and more and you can try a wide variety of delicious dishes.

Here you can find the main vegetarian and vegan options in the city: 

“Veggies, veggies, veggies…”

Our country has just started a de-escalation in order to go back to normal after this confinement. During the phase 1 of this de-escalation, Spaniards will be able to enjoy again one of our favourite activities, “tapeo” (eating tapas) as we will be allowed to sit at the bar terraces with the good weather that has just arrived. In Spain we love being in the streets and soon we will do it again.

Terraza de Manolita Café Bar

This article recommends some of the best terraces in Castilla y León and Salamanca:

"Las mejores terrazas de Castilla y León"

"La primavera de las terrazas de Salamanca"

(Now in Spanish / Ahora en español)

Recordando las rutas de tapas por Salamanca

Echamos de menos la actividad normal de la escuela y de la ciudad. Sabemos que no tardarán en volver, pero aun así las echamos de menos. Así que sacamos a pasear nuestra nostalgia, volvemos la vista atrás y tratamos de revivirlas de la mejor manera posible: recordándolas.
Por ejemplo, la ruta de tapas: una de nuestras actividades extraescolares favoritas, porque combina el descubrimiento de la gastronomía de la ciudad con un recorrido por ella a través de sus calles principales y sus bares más tradicionales; porque el tapeo y la sobremesa son de las tradiciones más arraigadas en España. Un clásico de nuestras actividades, al que tanto cariño le tenemos. Una ruta en la que degustamos los pinchos más típicos de Salamanca para deleite del estudiante que viene no solamente para vivir una inolvidable estancia en España, no solamente para aprender el idioma, sino también para conocer de cerca nuestras costumbres y tradiciones. 
Aquí compartimos un artículo que redactó un estudiante de Tía Tula sobre su visión de las rutas de tapas: “Rutas de tapas por Salamanca” por David Hewitt.

El casco histórico de esta ciudad charra es el lugar perfecto para tapear. Y por esta zona, es fácil cruzarte con estudiantes internacionales y turistas que le dan color a Salamanca. 
Otra de las zonas clásicas de la ciudad para el tapeo son las calles de Van Dyck. Por estos bares se puede degustar los pinchos estrella de Castilla como son la carne a la brasa, ya sea panceta, lomo, jamón…(Hay un dicho en España que se dice que la carne en el norte se guisa, en el centro se asa y en el sur se fríe).
En este artículo se habla de las zonas del tapeo por Salamanca: 
“Tapas y pinchos, pinchos y tapas”.

Y, por supuesto, además de la cultura cárnica por la que se caracteriza la gastronomía española, también existe la oferta de bares y restaurantes vegetarianos y veganos. 
En Salamanca, la oferta es cada vez más amplia y se puede degustar una gran variedad de platos realmente deliciosos.
Aquí encontrareis algunos de los locales más destacados de la ciudad donde degustar esta opción gastronómica: 
“Veggies, veggies, veggies…”.

El país acaba de iniciar una desescalada para poder volver a la normalidad después de este confinamiento. Esto permitirá a los españoles volver a disfrutar de una de las actividades que más gusta, el tapeo.

Dentro de la desescalada, en la fase 1, ya podremos disfrutar de una de las variantes del tapeo que también es una actividad que tanto echamos de menos: deleitarnos del buen tiempo que ya se ha asentado durante estos días, en las terrazas de sus locales. Porque en España nos gusta la calle y en breve volveremos a disfrutar de ella.

En estos artículos encontrarás recomendaciones de las mejores terrazas de Castilla y León y de Salamanca:

"Las mejores terrazas de Castilla y León".

La primavera de las terrazas de Salamanca.