miércoles, 18 de enero de 2017

"Populismo", palabra del año 2016 para la Fundéu BBVA

Populismo ha sido elegida como palabra del año en 2016 por la Fundéu BBVA. Era casi inevitable que saliera elegido dicho término de ámbito político debido a todos los acontecimientos de este campo que tanto han marcado en los últimos meses.



Durante cuatro años consecutivos, la Fundéu BBVA ha dado a conocer su palabra del año.
En 2013 fue escrache, en 2014 selfi y en 2015 refugiado. Y en 2016 ha salido elegida una palabra originalmente neutra que se ha ido cargando de connotaciones hasta convertirse en un arma en el debate político.

Las doce candidatas a palabra del año 2016 de Fundéu BBVA forman parte de la actualidad informativa y manifiestan algún interés o curiosidad desde el punto de vista lingüístico. Son las siguientes:

Sorpaso        
Bizarro         
Youtubero
Populismo
LGTBFobia
Posverdad
Abstenciocracia
Cuñadismo
Ningufoneo
Vendehúmos
Papilomavirus
Videoarbitraje

En este gráfico interactivo podrás ver cada una de ellas junto con su significado: 

Son palabras que no han dejado de escucharse durante todo el año en la calle y en los medios de comunicación.
Pero únicamente una ha sido elegida, quizás porque reúne el eco de todas las demás. Está claro que populismo es un término en evolución y que a la fuerza de querer significar una cosa u otra, puede acabar no significando nada.

lunes, 16 de enero de 2017

La croqueta: la reina de las tapas

Fuente: chezsilvia.com
¡Hoy, 16 de enero, es el Día Internacional de la Croqueta! Uno de los pinchos favoritos de las rutas de tapas que proponemos en Tía Tula e imprescindible en los bares de España.

Porción de masa echa con bechamel y picadillo de varios ingredientes. Los más comunes son con trocitos de jamón o pollo picado. Pero se pueden preparar con cualquier ingrediente: de calamares, bacalao, puerros y gambas, espinacas y pasas, jamón cocido y queso, setas… e incluso de chocolate o tofu.

La primera croqueta de la que se tiene constancia es de trufa con molleja de ave y crema de queso que se sirvió a Luis XIV y su cocinero decidió dejar escrita dicha receta para su rey. A España llegó más tarde, ya a mediados del siglo XIX para aprovechar sobras.



Su origen es francés (croquer), aunque es más popular en Sicilia, Países Bajos y España.
Cada gastronomía tiene su variante. En la cocina japonesa se denomina Korokke, en la cocina holandesa Kroket. Y en la cocina alemana y belga son muy populares las de patata.

Este día nos da a conocer curiosidades como el record Guinness en 1936 de un vasco llamado Patxi Bollos que decidió comer 236 croquetas y después cenar. Por lo visto, debía transportar una comida a un domicilio pero le entró el gusanillo y acabó con todas las croquetas que llevaba.
Aquí podéis ver la imagen del artículo con la simpática noticia, de la que nunca se llegó a saber si sucedió en realidad.

Fuente: recetasveganas.net


Para terminar, compartimos este enlace que nos muestra cómo preparar la mejor croqueta de jamón ibérico.

Y, por supuesto, os dejamos también una receta vegana para cocinar deliciosas croquetas de setas.

¡Vamos a celebrar este día con croquetas para todos los gustos!

Actividades extraescolares del 16 al 22 de enero

Una semana que se presenta con un programa de actividades para todos los gustos.
Echa un vistazo y no dudes en reservar tu plaza. Vamos a conocer gente, reírnos, divertirnos, aprender más de la cultura salmantina… ¿te lo vas a perder?

Lunes 16, 16:50h: Tour de Salamanca – Con nuestra profesora María iremos a contemplar los monumentos más emblemáticos de Salamanca y conocer las leyendas que guarda cada uno de ellos.
Duración: 1h 

Martes 17, 17:45h: Taller de postales – Vamos a diseñar nuestra propia postal en el encantador atelier de la papelería Atentamente. Después la enviaremos a nuestros seres queridos.
Duración aproximada: 1h

Miércoles 18, 16:15h: Ruta a caballo – Daremos un paseo a caballo por los campos charros. ¡Una experiencia única!

Jueves 19, 18:30h: Clase de cocina – Esta semana aprenderemos a preparar una gran paella con gazpacho incluido. Por supuesto, después nos la comeremos :)
Duración aproximada: 1h 30min

Viernes 20, 22:30h: Las noches de Manolita – Acércate a la cafetería-bar de la escuela para disfrutar de un espectáculo único con cuentos para adultos: “Palabras, palabras, palabras” de Roberto G. Encinas.

Sábado 21 y Domingo 22: Excursiones – Para este fin de semana tenemos los siguientes destinos:
- Sábado 21 de enero – Ávila
- Sábado 21 y domingo 22 – Portugal (Lisboa, Coimbra, Fátima)

Te recordamos que es necesario apuntarse en conserjería para cada actividad (para reservar tu plaza; el número mínimo de participantes requerido normalmente es de tres personas). Y te recordamos que el punto de encuentro - salvo que se diga otra cosa - es siempre la propia escuela Tía Tula.

Las actividades están pensadas no sólo para divertirte (eso está garantizado) sino también para que mejores tu conocimiento de la cultura salmantina y española, y para que pongas en práctica el español que aprendes en clase.

viernes, 13 de enero de 2017

Programa fin de semana: del 13 al 15 de enero - Aprovecha Salamanca

















Nuestra primera agenda cultural para seguir enamorándonos de la ciudad dorada durante el fin de semana. ¡Aprovecha Salamanca!

Música
- Johan Sebastian Black: ofrecerá un concierto de blues, funk, salsa… en el bar vintage Malabar el viernes 13 de enero a las 22h.
Más información aquí.

- Banda Liverpool: concierto de guitarra, batería, voz, bajo, piano en LiverPool Pub el viernes 13 de enero a las 22:30h.
Más información aquí.

- Jam Sessions con Laurent Lavinge: saxo, trompeta y batería en The Molly’s Cross el domingo 15 de enero a las 22:30h.
Más información aquí.

Teatro
- Las noches de Manolita: María Fraile – Cuentos de Eva y otras Lunas: arranca la nueva temporada en Manolita Café-Bar con una sensacional sesión de historias para adultos.
Más información aquí.

- La Malhablada: sesión golfa los viernes y sábados de pases de microteatro de 00:00 a 01:20
Más información aquí.

Exposiciones
- “Rock’n Roll” Jean Claude: exposición que se inauguró este jueves 12 de enero en la Hospedería Fonseca y estará hasta el 26 de marzo.
Más información aquí.

- “Un beso en la frente: exposición que va a estar hasta el 29 de enero en el Espacio de Cultura Científica de la Hospedería de Fonseca. 
Más información aquí.

- Una tarde en el Poney Pisador (grabados sobre la obra de J.R.R Tolkien): última semana que estará expuesta esta maravillosa obra de arte de Tomás Hijo en la cafetería-bar Manolita.

- “Minerales y rocas: alfabeto y palabras del planeta Tierra”: la exposición estará en la Biblioteca
Torrente Ballester hasta el 21 de enero.
Más información aquí.

Cuentacuentos
- Arrancan los cuentacuentos en Manolita Café Bar para los más pequeños de la casa con el gran Fernando Saldaña y su particular versión de “El Gato con Botas”. Como siempre, a las 12:30 y entrada libre hasta completar aforo.
Más información aquí.

lunes, 9 de enero de 2017

Actividades extraescolares del 9 al 14 de enero

¡¡Nuestras primeras actividades del año!! Arrancamos con una programación extraordinaria, digna para dar la bienvenida a este 2017.
No te las pierdas porque la diversión está garantizada en cada una de ellas:

Lunes 9, 19:00h: Ruta de tapas – La primera actividad no podía ser otra que nuestra clásica y demandada ruta de tapas por el centro de la ciudad. Probaremos los pinchos de algunos de los mejores bares de Salamanca.
Duración: 1h 30min
Martes 10, 16:00h: Película española – Tendremos sesión de un buen cine español. Una gran oportunidad para poner en práctica el idioma.

Miércoles 11: 15:50h: Clase de baile – Y, por supuesto, empezamos el año con ritmo. Aprendiendo los primeros pasos del baile latino.
Duración aproximada: 1h.

Jueves 12, 19:30h: Encuentro literario – Acompañados de nuestra profesora Carmen, nos acercaremos a la Sala de la Palabra para asistir al encuentro literario con Carmen Sánchez y Julio Obeso.
Duración aproximada: 1h 30min

Viernes 13, 22:30h: Las noches de Manolita – Os recomendamos acercaros a la cafetería-bar de Manolita para disfrutar de una sesión de historias para adultos de la mano de María Fraile. ¡La entrada es gratuita hasta completar aforo!

Sábado 14 y Domingo 15: Excursiones – Para tener un fin de semana espectacular te proponemos estos diferentes destinos:

- Sábado 14 de enero – Segovia y Ávila
- Domingo 15 de enero – La Covatilla

Te recordamos que es necesario apuntarse en conserjería para cada actividad (para reservar tu plaza; el número mínimo de participantes requerido normalmente es de tres personas). Y te recordamos que el punto de encuentro - salvo que se diga otra cosa - es siempre la propia escuela Tía Tula.

Las actividades están pensadas no sólo para divertirte (eso está garantizado) sino también para que mejores tu conocimiento de la cultura salmantina y española, y para que pongas en práctica el español que aprendes en clase.